福津市議会 2016-09-05 09月05日－01号
勝浦小学校は、配送員２名が配膳員を兼ね、配膳室のセッティングも行う。 ②学校給食費。 保護者負担は食材費のみで、学校ごとに徴収し、１食当たり小学校250円、中学校290円となっている。 ③業務委託。 福津市では、平成24年度からすべての学校給食業務を民間に委託している。平成27年度から３年間の委託事業者選定については、指名競争入札で行われた。 ④管理指導体制、事故報告やその後の対応について。
勝浦小学校は、配送員２名が配膳員を兼ね、配膳室のセッティングも行う。 ②学校給食費。 保護者負担は食材費のみで、学校ごとに徴収し、１食当たり小学校250円、中学校290円となっている。 ③業務委託。 福津市では、平成24年度からすべての学校給食業務を民間に委託している。平成27年度から３年間の委託事業者選定については、指名競争入札で行われた。 ④管理指導体制、事故報告やその後の対応について。
勝浦小学校は、配送員２名が配膳員を兼ね、配膳室のセッティングも行う。 ②学校給食費。 保護者負担は食材費のみで、学校ごとに徴収し、１食当たり小学校250円、中学校290円となっている。 ③業務委託。 福津市では、平成24年度からすべての学校給食業務を民間に委託している。平成27年度から３年間の委託事業者選定については、指名競争入札で行われた。 ④管理指導体制、事故報告やその後の対応について。
給食センターの配送員につきましては、募集３名、応募５名、採用３名でございます。給食センター臨時調理員は、募集３名、応募３名で、採用３名ということでございます。 以上です。 ○議長（大束英壽君） 田中勝馬議員。 ◆議員（田中勝馬君） 御答弁ありがとうございました。
調理員や配送員など学校給食に直接携わる関係者自身の健康チェックや衛生管理が重要であり、今後とも徹底をしてまいります。 給食サービスについてですが、学校給食は、学校給食法に基づき、小学校、中学校などにおいて実施される給食であると定めているところです。児童生徒への給食であり、地域コミュニティづくりの高齢者への給食サービスは考えておりません。
そういう方々のコーディネート、配送員に対するコーディネートの関係もございます。そういうことから、複数業者にいたしますとかなりの費用負担も出てくるのではないかということで考えるところでございますし、とにかく質の均一性を図って栄養のバランスをとっていくという形で考えておりますので、今現在は複数業者にお願いするということは考えておりません。